我改变了我的饮食,我的湿疹完全消失


时间:2018-03-17 10:50:23  次浏览 )

 

 娜奥米·惠特尔以前只穿着裤子和长袖作为青少年,以掩盖由湿疹引起的皮肤上红色,发炎的斑块。但是当她让一个男孩带着她去学校舞蹈时,她决定冒险并且穿上与学校不同的东西。


“所以我抓住一个机会,露出了我的皮肤,这个男孩看了我一眼,然后带着另一个女孩去跳舞,这真是令人沮丧,”她说。

多年来,Naomi尝试了各种治疗方法,但在治疗湿疹突发事件方面没有取得成功。

她说完全改变了她的饮食,看到她的皮肤有任何明显的改善。

这对纽约名人皮肤科医师Whitney Bowe医师来说并不奇怪,Bowe说:“饮食绝对会影响湿疹。“肠道,大脑和皮肤紧密相连。”

简而言之:不良的饮食习惯会摧毁肠道内的好菌,导致整个系统的炎症,可能会影响你的皮肤,Bowe说。(湿疹是一种炎症性疾病,所以饮食不当或食物过敏可能会引发炎症。)

纳奥米说,改变饮食习惯使她感觉(而且看起来)很神奇。

她在她的新书“ Glow15:科学减肥计划,振兴皮肤,振兴生活”中分享了她的秘密,但你可以在这里看看她的食物日记:

1份早餐
我改变了我的饮食,我的湿疹完全消失
三文鱼,洋葱,奶油芝士和莳萝蛋松饼
 
“我喜欢奶酪添加到鸡蛋松饼中的美味奶油质地,并且会在早上用鲑鱼吃任何机会让我的消炎Omega-3脂肪酸”,Naomi说她的典型早餐。她说,她喜欢用肥胖开始上午,以帮助她在一天中更饱腹。

路线:

1.将烤箱预热至350°F。用六茶匙茶籽油润滑六杯松饼锡罐。

在一个大碗里,把六个大蛋,六个蛋清和少许盐和胡椒搅拌在一起。搁置。

3.在中等煎锅中,用中等高热加热半茶匙茶籽油。加入半个切碎的洋葱,搅拌,直到半透明,5至8分钟。放在一边冷却。

4.将洋葱,四盎司的新斯科舍熏三文鱼或洛克斯,和奶酪放在松饼杯中,均匀分开。

5.将松饼杯中的鸡蛋混合物分开,注意不要过量填充它们。

6.将一粒切碎的莳萝撒在蛋上,均匀分开。

7.烘烤15至20分钟,或直至鸡蛋凝固。

8.立即服用,或完全冷却并冷冻。

2午餐
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野生三文鱼配混合香草黄油
 
“我喜欢营养丰富,抗炎的食物,这也让我感觉轻盈和活力,”Naomi说。“三文鱼是为我做的那些食物之一,它帮助我感觉集中和敏锐,更不用说必需脂肪酸帮助增加我的皮肤的光泽。”

路线:

1.使用离加热元件6英寸的机架预热肉鸡。用铝箔烘烤烤盘。

2.在箔上放置四个六盎司鲑鱼片。在每个圆角的顶部放一茶匙无盐黄油。将柠檬汁挤在鱼片上。均匀地撒上两茶匙新鲜或半茶匙切碎的莳萝和百里香以及两粒蒜瓣。用盐和胡椒调味。

3.烤五分钟,或直到熟到满意为止,注意不要烧大蒜。

4.将鱼转移到单个盘子上。用剩下的黄油轻拍每个圆角,并充分融化。保暖。

3小吃
 
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坚果chia群集
 
“我从来没有做好剥夺的心态,”纳奥米说。这种巧克力款式是放纵的,同时还充满了来自奇亚籽的Ω-3和来自核桃的多酚。

1.在一个大锅里,用低热量将两汤匙椰子油融化。添加四分之一杯纯枫糖浆,一份提供高质量的水解胶原蛋白肽(检查包装的份量),并选择两汤匙坚果黄油搅拌至光滑。

2.从热量中取出,用两汤匙奇异子,四分之一杯切碎的核桃,一杯膨化糙米糊,两汤匙优质黑巧克力片搅拌均匀。

3.用一汤匙或一小块冰淇淋勺将混合物的土墩舀到衬有羊皮纸或蜡纸的烤盘上。

4.冷藏直至硬化,至少一两个小时。你也可以冻结这些。

4小吃
 
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发酵酸菜
 
Naomi认为吃酸菜有很多益处,这些益生菌是“吃药”的关键部分。

你可以买酸菜或像Naomi那样自己制作。用它作为配菜或单独作为美味小吃。

路线:

1.使用装有碎纸板的食物加工机或用锋利的刀手工切碎一头卷心菜。

2.将卷心菜放入大碗中,加入一汤匙海盐。大约10分钟,用大木勺捣碎白菜以释放果汁。卷心菜应释放相当多的液体。

3.将甘蓝和碗中的液体放入无菌的广口(三英寸)梅森瓶中,并用力向下压,直至液体上升到甘蓝上。卷心菜需要浸没在液体中以发生厌氧发酵过程并防止霉菌的生长。如果需要,可以添加过滤水,并在白菜顶部放置一块干净的岩石,以充当重量并保持白菜被淹没。

4.密封并在室温下放置三天。

5.转移到冰箱; 立即吃酸菜或继续让它在冰箱里发酵长达一个月。

5晚餐
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虾和西兰花炒
 
Naomi说:“使用高品质,健康的食材重新制作亚洲风味的餐点非常简单,这些食材非常美味,可以帮助治愈炎症。你可以从大蒜,生姜和西兰花中得到多酚,从虾中提取欧米茄-3脂肪酸,如果你在最后加入泡菜,还可以服用一定量的益生菌。

路线:

1.在一个中等的碗中,抛一磅去皮虾,三片切成薄片的大葱,一个蒜瓣,一片半英寸的去皮切碎的姜,一汤匙无麸质塔玛利,一汤匙纯枫糖浆和一个大汤匙纯枫糖浆大汤匙黑芝麻油。盖上冰箱腌制至少15分钟,最多4小时。

2.虾正在腌制,在一个小锅里,将半杯藜和一杯水合并。煮沸后,降低热量,盖上盖子,炖15-20分钟,或直到液体被吸收。用叉子松开并放在一边。

在一个大煎锅里,用高温加热一汤匙茶籽油。加入五杯切丝西兰花茎并煮,连续搅拌30秒。加入西兰花,剩余的大蒜和姜,两汤匙水和盐和黑胡椒调味。煮,继续搅拌,直到花椰菜呈鲜绿色,大约两分钟。转移到一个盘子。

4.在同一煎锅中,用中火加热两汤匙茶籽油。添加腌虾和红辣椒片(如果使用)。煮,连续搅拌约三分钟。如果锅看起来干燥,将西兰花放回锅中,再加一汤匙或两汤匙水。库克,不断搅拌,直到虾熟,通过一分钟。

5.将藜分成四个碗。将虾放在上面撒上芝麻。如果需要,可以和泡菜一起食用。

 
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